マニアックだなーと思いつつも
プジョー好きには購入してしまう魅力ある漏斗。
市販のものでも良いのだけど、ジャストサイズの小さな凹みにもこだわりが感じられて、詰め替えが楽しくなります。
ずっと憧れていたプジョーのミルを迎えました。まず目を引くのは、その凛とした上品な佇まい。キッチンに置いてあるだけで、空間がパッと華やぐような独特の存在感があります。
しかし、真の感動は使った瞬間に訪れました。驚くほど軽い力でスルスルと挽ける操作性は、さすが老舗の切削技術。挽いた瞬間にスパイス本来の鮮烈な香りが立ち上がり、まるでお店のような芳醇な香りに包まれます。
いつものサラダや肉料理も、このミルで仕上げるだけで味がキリッと引き締まり、素材の旨みが格段にアップするのがわかります。一度この挽きたての香りを体験してしまうと、もう他のミルには戻れません。料理を作る時間も、食べる時間も、より豊かにしてくれる至高の逸品です。
以前から同じ形のペッパーミルを使っていて、便利なのは知っていました。
岩塩を手動ミルで大量にひく機会があり、
手首を痛めたので、ソルトミルを購入。
もっと前から買っておけばよかったと。
とても快適です!



